Delavnica peke poprtnika za velike in male otroke

Sobota, 4.1. 2025 od 9.00 do 13.00 ure, prostori društva v KD Dolsko

Prijave zbiramo na 040-295-809 (Majda) do 3. 1. 2025.

Poprtnik se v Dolskem in okolici peče pred božičem, 24. decembra. Na praznik svetih treh kraljev (6. januarja) se poprtnik razdeli med člane družine. Znanje peke poprtnika se prenaša znotraj družin.
Gospodinje pečejo poprtnik iz krušnega testa, testa kot za potice, ki se tudi pečejo v tem času, ali iz krušnega in ajdovega testa v plasteh. Okrasijo ga različno. Največkrat naredijo štiri zareze, te predstavljajo štiri letne čase in blaginjo čez vse leto. Poprtnike krasijo tudi s ptički, ki jih je toliko, kot je otrok v družini, ali s testom v obliki klasja ali z napisom IHS.